いつ来ても「美味い」宿
昭和の風情が懐かしい古民家宿はまるでプライベート居酒屋。丹波篠山の食い倒れ天国うめたんFUJIで、たっぷりと丹波篠山グルメをお楽しみください。割烹着にほっかむりが決まる”うめたん”が生ビールからジビエまで自慢の料理をご提供。老いも若きもご一緒に。
子供から大人までくつろげる、ほっこり宿へようこそ。
前菜たっぷり！選べるメニューで丹波篠山を食べ尽くす！
猟師直伝のジビエ料理、うめたんオリジナルの鍋メニュー、ごはん党もお酒党も大満足のお食事メニュー。
いつ来ても楽しめる、365日「丹波篠山の美味しい」に出会える料理に感動。
まさに「居酒屋」気分！
飲食店経験を活かしてはじめたうめたんFUJIのお食事プラン。
美味しいには訳がある。
美味しい篠山古民家体験を
お客様から多く寄せられる質問をここにまとめました。
ご予約の前に一度ご確認ください。
①ジビエ（鹿肉、猪肉）がはじめてです。食べられるでしょうか。
当宿では、信頼のおける事業者さんから最高の状態のジビエを仕入れています。
安全な温度まで火入れをして美味しく食べられる状態で提供しますが、それでも中には体質的に合わずにお腹をくだす方もいらっしゃいます。お一人だけメニューを変更することもできますので、遠慮なくお問い合わせください。
②寒いですか？（都会と比べて）また冬は雪が降りますか？
はい。朝・晩は基本的に寒いです。寝室にはエアコンがありますのでご安心ください。
4月でも朝は10℃以下になることがあります。8月以外は上着をお持ち下さい。
7月も朝はひんやりするときがあります。
リビングについては、古民家のエアコンがありません(効きません)。冬は灯油ストーブで時間をかけて室内を温めます。朝は点火してから温まるまでは寒いですが空気全体が温まれば真冬でも暖かく過ごせます。(就寝時は安全のためストーブを止めますのでご了承下さい。)
冬はスノータイヤでいらしてください。（雪の状況が気になる方は予約時にお尋ねください。）
年によっては数センチ積もることがありますが、その年によって状況が変わります。よく降る年については路面凍結が昼も残り当店付近の山道はノーマルタイヤでは走行危険です。篠山口駅もしくは付近の駐車場まで当店の車でお迎えにいくことができます。あまりにも大雪や路面凍結の場合は安全優先のためこちらからキャンセルさせていただく場合もありますのでご了承下さい。
③着替えはありますか？
申し訳ございませんが当宿はご用意しておりません。厚手の寝間着をご持参下さい。羽織りものはご用意ございます。
④食材・お酒類の持ち込みはできますか？
はい。大丈夫です。寝室に冷蔵庫もございます。食べ物はなるべく調理不要のもの(電子レンジと湯沸かし器が使えます）でお願い致します。キッチンは飲食店許可制度の都合上ご利用いただけませんが、スタッフにお声がけいただいたら温め直しいたします。
酒類についてはお一人一杯以上ご注文いただければ持込み構いません。（注文はお酒を飲む方に限ります）
